Роль минералов для организма человека нельзя недооценивать. Они представлены макро и микроэлементами. Потребность в них зависит от образа жизни, возраста человека и индивидуальных особенностей организма. Получить минеральные вещества можно из продуктов растительного и животного происхождения. Содержание в растительной пище железа, йода и цинка зависит от их концентрации в почве и воде.
Человеческий организм не в состоянии вырабатывать минеральные соединения. Получить их можно только с продуктами питания или специальными витаминно-минеральными комплексами. В организме лишь могут создаваться запасы таких макроэлементов, как кальций и фосфор.
В нынешнее время состав почвы обеднен за счет агрессивной практики ведения сельского хозяйства. Поэтому современные продукты содержат недостаточно макро и микроэлементов. Их нехватка влечет за собой возникновение нежелательных последствий, а порой даже серьезных патологий. Нехватка цинка в подростковом возрасте приводит к замедлению полового созревания. Дефицит кальция и фосфора является основной причиной истончения костей.
Велика роль йода для организма. О его недостатке можно судить по нарушению работы щитовидной железы. От количества железа зависит уровень гемоглобина в крови. Фармацевтические средства – лучшее решение для восполнения нехватки минералов.
Витамин К является одним из жизненно важных соединений, входящих в группу жирорастворимых веществ. Для полноценного усвоения необходимо достаточное количество жиров. Компонент содержится в продуктах питания растительного и животного происхождении. При недостаточности повышается риск кровотечений. Это связано с нарушением функции свертывания крови. Избыток встречается крайне редко. Препараты с содержанием витамина применяются в лечебных и профилактических целях.
Передозировка витамина Е наступает по причине приема препаратов с содержанием токоферола в больших дозах. В большинстве случаях избыток проявляется такими симптомами, как тошнота, головная боль, повышенная утомляемость. Но при длительном приеме токоферола возможны и более серьезные последствия. При появлении симптомов передозировки прием витамина рекомендуется прекратить.
По мнению ученых, магний является одним из основных микроэлементов, без которого не возможны жизненно важные процессы. Однако далеко не все продукты богаты соединением. При длительной недостаточности наблюдаются расстройства нервной системы, ухудшение работы сердца. Витамины с магнием, предлагаемые фармацевтическими компаниями, способны восполнить дефицит в организме.
Витамины и минералы – необходимые вещества для полноценного функционирования органов и систем. Микроэлементы в организме человека – неорганические соединения, способствующие росту и развитию, осуществлению обменных процессов. Недостаток или избыток минеральных веществ пагубно влияет на здоровье и приводит к различным патологиям.
Статья о том, какими свойствами и функциями для организма человека обладает микроэлемент селен, его химической структуре и истории открытия, в каких продуктах содержится и признаки его недостаточности или избытка. Также указана суточная потребность в микроэлементе в зависимости от возраста, пола и физиологического состояния человека.
Микроэлемент хром необходим организму в определенном количестве. Его недостаток и избыток пагубно влияют на здоровье человека. При полноценном питании недостаточность наблюдается по причине нарушения обменных процессов. Восполнить нехватку можно при помощи различных биологически активных добавок и лекарственных средств, содержащих минерал.
Микроэлемент йод участвует в синтезе гормона щитовидной железы, обеспечивает полноценное развитие и рост человека. При неудовлетворительном количестве в организме развиваются различные патологии. Поэтому при дефиците необходимо принимать йодсодержащие препараты. О том, при каких обстоятельствах следует увеличить дозу микроэлемента, можно спросить у эндокринолога.
Кальций занимает одно из первых мест по значимости для организма человека. Люди осведомлены о пользе соединения благодаря литературным источникам. Он необходим для костных тканей и зубов. Помимо этого, элемент участвует в обменных процессах и передаче нервных импульсов. Это позволяет называть металл «спасителем» мозга. Его недостаток может быть причиной самых серьезных патологий.
В этой статье рассказано, какие элементы присутствуют в продуктах питания, их свойства, суточная потребность, последствия недостаточного их поступления в организм человека. Представлены наиболее важные микроэлементы. Это натрий, хлор, железо, калий, кальций, фтор, цинк, кобальт. Также сделан акцент на разницу между содержанием микроэлементов в пище и их усваиванием организмом, которое в свою очередь зависит от состояния желудочно-кишечного тракта, параллельного поступления витаминов.
Известно, что микроэлемент железо – активный участник обмена веществ. Его недостаток пагубно сказывается на здоровье человека. Сбалансировав свой рацион питания, вы сможете предотвратить развитие множества заболеваний. Мы расскажем о железосодержащих продуктах растительного и животного происхождения. Также вы узнаете о препаратах, повышающих уровень железа в организме человека.