H (Биотин, B7) Свойства, особенности и воздействие на организм
Именно от достаточного количества Витамина H (биотин) зависит здоровье кожи, волос и ногтей у людей.
Биотин был впервые открыт учеными в ходе лабораторных экспериментов над крысами, страдающими от выпадения шерсти.
Из пищи, которой кормили крыс, ученым удалось выделить витамин h, нормализующий состояние кожных и волосяных покровов у млекопитающих.
Структурная формула:Синтез витамина h происходит в кишечнике человека. Здоровая сбалансированная кишечная микрофлора сама продуцирует достаточное количество витамина h, снабжая биотином весь организм, предохраняя его от гиповитаминоза.
Кроме того, этот витамин содержится в большом количестве разнообразных продуктов питания. Если биотина (витамина h) в организме человека не хватает, неприятные симптомы не заставят себя ждать. Именно поэтому важно знать, в каких продуктах содержится это важное вещество.
Химическая формула: C10H16N2O3S
Содержание в продуктах питания
В рационе каждого человека, который заботится о своей внешности, должны присутствовать растительные и животные продукты, содержащие биотин:
- Свиная и говяжья печень;
- Почки;
- Вареные желтки яиц;
- Говядина, телятина, курятина;
- Натуральная ветчина;
- Цельное коровье молоко;
- Сыр;
- Камбала, сельдь, сардины;
- Соевые бобы;
- Дикий рис;
- Томаты;
- Арахис;
- Шампиньоны;
- Зеленый горошек;
- Морковь;
- Апельсины, яблоки, дыня, бананы;
- Цветная капуста;
- Пшеничная мука;
- Картофель;
- Свежий репчатый лук.
Продукты, в которых содержится биотин (h), являются внешними источниками этого полезного вещества. Тем не менее, как и многие другие витамины, биотин должен также синтезироваться кишечной микрофлорой.
Именно поэтому очень важно не только сбалансировано питаться, но и следить за здоровьем кишечника, не допуская развития дисбактериоза. Как известно, при дисбактериозе первым ухудшается именно состояние волос, ногтей и кожи.
Если у пациента наблюдается дисбаланс кишечной микрофлоры, необходимо принимать дополнительно витамины с биотином. Это поможет компенсировать недостаток витамина h, а значит, сохранить красоту и здоровье.
Разбалансировать кишечную флору и нарушить синтез витамина h легко: на это может повлиять употребление алкоголя, жирной пищи, фаст-фуда, антибиотиков.
Показания
Обычно биотин назначается пациентам, столкнувшимся с первыми признаками дисбаланса кишечной микрофлоры в качестве дополняющего лечения дисбактериоза.
К тревожным сигналам можно отнести безжизненность и тусклость волос, ломкость ногтей, сухость кожи, а также наличие запоров, диареи, метеоризма, диспептических расстройств, неприятного запаха изо рта.
Еще одна важная функция, которую выполняет в организме человека биотин (витамин н) – это углеводный обмен. Очень часто такие витамины назначаются пациентам, страдающим разными степенями сахарного диабета, так как вместе с витамином h у пациента улучшается обмен глюкозы.
Витамин помогает избавиться от депрессивных состояний, нарушений сна, раздражения, излишней утомляемости. Биотин – это еще и прекрасная профилактика угревой болезни, различных воспалительных процессов кожи, себореи, перхоти, алопеции (выпадения волос).
Суточная норма
Суточная потребность в витаминах h составляет в среднем от 30 до 100 мкг в сутки. В некоторых случаях пациенту могут назначить и более крупную дозировку. К примеру, инструкция к витаминам гласит, что увеличенная дозировка назначается беременным и кормящим женщинам, чья суточная норма биотина составляет в среднем на 20-30 мкг больше, чем норма для обычного здорового человека.
Недостаток и избыток
О переизбытке витамина h информации в медицинских источниках нет. Как утверждают ученые, даже у детей и беременных женщин повышение дозировки биотина не вызывало никаких побочных эффектов.
Дефицит же этого вещества сразу сказывается на состоянии волос, кожи и ногтей. Может наблюдаться выпадение волос, повышенная ломкость и слоистость ногтей, сухость и бледность кожных покровов.
У пациентов может начаться анемия, дерматит, нарушается уровень сахара в крови, пересыхают слизистые оболочки. Также при дефиците биотина фиксируются пищевые расстройства, боли в мышцах, иногда наблюдается снижение вкусовой чувствительности. Апатия, сонливость и подавленность – чувства, свойственные для пациентов, страдающих от гиповитаминоза h.
Особые указания
Витамины с биотином наилучшим образом взаимодействуют с витамином В12, а также с пантотеновой и фолиевой кислотой. Употребление биотина несовместимо с алкогольными напитками. Его действие замедляется и ухудшается, если пить витамины вместе с противосудорожными и антибактериальными препаратами.