Уникальные свойства плодов облепихового дерева с пользой для здоровья

Большинство веществ, необходимых для полноценной жизни человека, в организме не синтезируются. Их поставляет пища животного и растительного происхождения. Учитывая, какие витамины в облепихе, можно судить о высокой значимости ягоды.

Издавна известно о том, как полезны плоды облепихового дерева. В Древней Греции люди поили лошадей для придания здорового вида шерсти отваром, приготовленным из веток и листьев облепихи. 

Химический состав ягод облепихи

Состав ягоды отличается богатым содержанием витаминов и минеральных веществ. Прежде всего, облепиха является источником витамина С. Он необходим для поддержания здорового состояния соединительных тканей, нормализует обмен веществ, придает организму защитные силы. Организм нуждается в ежедневном поступлении соединения, так как при его недостаточности наблюдается повышенная утомляемость, низкая устойчивость к простудным болезням.

Витамины группы В, содержащиеся в облепихе, принимают участие в обмене углеводов. Они важны для деятельности нервной системы. Длительная нехватка витаминов способствует нервному расстройству, снижению работоспособности и ухудшению самочувствия. Это грозит возникновением полиневрита с поражением конечностей.

Рибофлавин, который содержится в плодах и семенах облепихи, важен для построения белков и жиров организма. Витамин В6 является составной частью некоторых ферментов. При его недостатке могут возникнуть такие последствия, как поражение кожных покровов и слизистых оболочек, расстройства психики. Потребность повышается в период вынашивания ребенка и при чрезмерных стрессовых ситуациях.

Ретинол помогает сохранить остроту зрения. Он поддерживает нормальное состояние кожных покровов. Совместно с токоферолом, каротин стимулирует деятельность иммунной системы. Витамины А и Е, которые содержатся в облепихе, дают возможность мужчинам и женщинам рассчитывать на долголетие.

При нехватке токоферола у беременных повышается вероятность самопроизвольного выкидыша и внутриутробных патологий. Таблица показывает, какие витамины содержит 100 г продукта.

Нередко можно заметить, как люди пренебрежительно относятся к питанию. Это объясняет отсутствие организованности, личные мотивы, ежедневная загруженность. Неправильное питание приводит к нарушению обменных процессов. При недостатке растительных продуктов в рационе возможно развитие недомогания и болезней.

Облепиха славится содержанием серотонина. Он необходим для нормальной деятельности нервной системы. Плоды содержат природное антибактериальное вещество – фитонциды, дубильные вещества. Этим обусловлено лечебно-профилактическое воздействие продукта. В плодах содержатся фосфолипиды, глюкоза, фруктоза.  

Как правильно употреблять в пищу облепиху

Плоды употребляются в пищу как в свежем виде, так и консервированном. Из ягод готовят соки, джемы, кисели, компоты, кондитерские изделия. Сохранить свойства ягод можно при помощи замораживания. Самый целебный продукт – облепиховое масло. Продукт доступен в аптеках. Также его можно приготовить в самостоятельно дома. Полезный состав сохраняется в замороженных плодах в течение полугода.

Ягоды растения с давних пор используются как ценное лекарство. Периодическое их употребление помогает сохранить молодость и здоровье. На современном рынке можно найти облепиху в замороженном, сыром, сушеном виде. Большинство людей предпринимают попытки сохранить продукт самостоятельно различными методами консервирования.

Облепиховое масло – единственный продукт, обладающий способностью привлечения макрофагов. Они представляют собой особые клетки крови, которые поедают масло. Поэтому продукт, используемый в качестве косметического средства для кожи лица и рук, обладает омолаживающим действием. Однако плоды облепихового дерева не получили широкого распространения в косметологии не смотря на уникальный состав. 

Полезные свойства облепихи для организма

О том, какими полезными свойствами обладает облепиха, можно судить по ее химическому составу. Минеральные вещества представлены такими металлами, как натрий, магний, железо, алюминий, марганец. В состав входят яблочная, винная, лимонная кислоты, отвечающие за обменные процессы.

Кора ветвей растения благоприятно воздействует на деятельность центральной нервной системы. По мнению ученых, у людей, употребляющих в пищу облепиху, задерживается рост злокачественных новообразований. Листья растения являются природным источником олеаноловой, урсоловой кислот.

Полезные вещества растения способствуют укреплению стенок кровеносных сосудов. При этом снижается их проницаемость. Благодаря антиоксидантному действию, предупреждается окислительные процессы тканей. Это предотвращает преждевременное строение.

Противовоспалительное действие облепихи способно ускорять процессы заживления ран. За счет достаточного содержания витаминов облегчается течение хронических болезней. Кора растения предотвращает развитие опухолей. 

О том, как полезна облепиха, свидетельствует ее способность исцелять болезни сердечнососудистой системы, хронический гастрит и язву желудка, заболевания крови. При авитаминозах ее применяют в любом виде. Молодые побеги и листья можно заваривать и принимать вместо чая. Богатый состав напитка полезен мужчинам и женщинам для продления фертильного периода.

Облепиховое масло находит применение для лечения лучевых поражений кожных покровов, при ожогах и язвах. Волшебные свойства эффективны при борьбе со стоматитами, пульпитом, заболеваниями зрительных органов. Доказана высокая значимость продукта для укрепления волос. Масло эффективно при сахарном диабете, болезнях дыхательных путей, атеросклерозе.

Противопоказания

При употреблении продукта важно учитывать, какие особенности имеет организм. Это связано с возможными противопоказаниями. Воспаление желчного пузыря – является одним из обстоятельств, когда плоды растения включать в рацион нежелательно. Такая болезнь, как панкреатит, также требует подобного ограничения.

При панкреатите воспаляется поджелудочная железа. Некоторые люди могут быть чувствительны к провитамину А каротину, который содержится в ягодах. С осторожностью принимают продукт люди с повышенной секрецией желудочного сока. В качестве лечебного средства рекомендуется принимать облепиховое масло, в состав которого включены все необходимые витамины, минералы и питательные вещества. Перед началом терапии желательно проконсультироваться с врачом.

Препараты, основным компонентом которых является облепиховое масло, улучшают переносимость многих медикаментозных средств. Нередко они повышают эффективность терапии. Облепиха полезна как беременным женщинам, так и новорожденным детям. Рекомендуется добавлять облепиховый сок в молоко матери уже с грудного возраста. При нормальном усвоении продукта дозу полезно увеличивать.